Comme Chez SoiUna cocina “como en casa”
© WBT / Joseph Jeanmart
La historia de este establecimiento arranca en 1926 cuando Georges Cuvelier deja las minas de carbón para abrir un pequeño restaurante en Bruselas. El nombre hace referencia a lo que le decía un asiduo comensal: “George, en tu restaurante se come como en casa”. Pero el estilo de cocina ha evolucionado en un siglo y el sencillo comedor ha pasado a ser un imprescindible de la alta cocina belga. Con dos estrellas Michelin, hoy está dirigido por Lionel Rigolet.
Tipo de comida
GourmetMás de 50 €