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Los bares reciclados de Budapest

Los bares reciclados de Budapest
Los bares reciclados de Budapest
Los bares reciclados de Budapest

daniel.edwins via VisualHunt.com / CC BY-SA

Desde principios del siglo XXI, Budapest ha seguido al pie de la letra aquello de renovarse o morir con la creación de los 'ruin pubs'.
Los 'ruin pubs' son uno de los atractivos turísticos actuales de la capital húngara. Pueden definirse como bares ubicados dentro o junto a edificios en ruinas que aprovechan ese estado de deterioro para darle una estética ‘vintage’ a los locales. Los edificios adquieren una segunda vida mientras conservan su aire decadente y animan la vida nocturna de la ciudad.
La explicación del porqué han ploriferado este tipo de establecimientos es sencilla: los alquileres de este tipo de inmuebles en Budapest son escandalosamente baratos. Gracias a ese alquiler muchos jóvenes se han hecho cargo de los costes y de la administración de esos edificios. Actualmente hay en la ciudad más de una veintena de 'ruin pubs'.

A pesar de su nombre inglés no están literalmente en ruinas, ya que en ese caso no se permitiría su alquiler. Simplemente están muy desgastados y ajados, pero lo compensan con la decoración de su interior. Suelen tener un 'look' muy 'hipster', con bicicletas rotas colgadas del techo, peceras, bañeras que sirven como sofás, carrocerías de coches que hacen las veces de mesa, murales con grafitis, mobiliario con más de medio siglo de vida e incluso juguetes antiguos. Todo se conjuga para crear una atmósfera única y surrealista. Szimpla Kert, en el número 14 de Kazinczy Street, es el más famoso, un auténtico sitio de culto. Los motivos vegetales son una constante en su decoración. A poco más de dos calles de aquí, Corvintető trata de hacerle la competencia como uno de los locales de moda. Destaca por su ambiente y las magníficas vistas que ofrece su azotea. El más ecléctico es Instant: en su interior, cada rincón tiene un ambiente distinto, donde pueden verse desde materiales de limpieza hasta obras de arte antiguas junto a un grafiti.

Al contrario de lo que podría parecer, este ambiente decadente y alternativo no está alejado de la protección y el amparo gubernamental. El ayuntamiento de la Perla del Danubio ha sabido ver el filón que suponen estos locales para impulsar su turismo, y actualmente es uno de los atractivos que más se promocionan. Incluso se han creado rutas guiadas. Esta buena y estrecha relación con la administración de la ciudad es relativamente reciente, desde comienzos del siglo XXI. Antes de esa fecha también existieron bares que funcionaban en edificios abandonados pero eran considerados clandestinos e ilegales. Los primeros ‘ruin pubs’ no eran lugares estables ya que se desmantelaban en cuanto la policía tenía constancia de su existencia.

Además de la creativa decoración, los ‘ruin pubs’ han dado un paso más. En estos locales se puede hacer mucho más que beber cerveza y comer jugosas hamburguesas por poco dinero. Los bares en ruinas son un hervidero cultural donde pueden presenciarse desde debates políticos, coloquios sobre películas de cine (que, en muchos casos, han sido proyectadas en el propio local), conciertos, obras de teatro, mercadillos de segunda mano o firmas de libros. Y, por supuesto, fiestas. Han ido ganando terreno a las discotecas más convencionales y no es raro encontrar Djs de renombre internacional animando con su música.
La receta del mejor cóctel de la ciudad lo tienen estos locales: ingenio, diversión, originalidad y precios bajos, este es el secreto de los 'ruin pubs'.

Szimpla Kert, el pionero

El primer local que se atrevió con esta modalidad de ocio fue el Szimpla Kert, que abrió sus puertas en el año 2002 marcando un antes y un después en la vida nocturna de Budapest. A pesar del paso de los años sigue encabezando la lista de 'ruin pubs' preferidos por los locales y los turistas. Su fama es merecida, ya que fue calificado por Lonely Planet como el tercer mejor bar del mundo.

Diversión decadente y contagiosa

El modelo 'ruin pub' está siendo exportado en los últimos años a muchas otras ciudades europeas como Madrid, Barcelona o Berlín. Su ubicación en edificios centenarios les permite estar, por lo general, en zonas muy céntricas ya que es donde abundan este tipo de inmuebles.

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