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TUI DE

PeumayénLas recetas de los ancestros

La carta de Peumayén es el resultado de una profunda investigación sobre las raíces gastronómicas chilenas. Aquí se combinan productos, técnicas y preparaciones de las principales culturas ancestrales del Chile prehispánico. Lo hace desde su variedad de panes, que recorre el país de norte a sur e incluye Isla de Pascua. 'The New York Times' escribió sobre este local que su dedicación por celebrar la cocina nativa hace que sea “la introducción perfecta a la vasta selección de ingredientes chilenos”.

Tipo de comida

'Gourmet'
Entre 15.000 CLP y 40.000 CLP

Cómo llegar

En metro, parada Baquedano (líneas 1 y 5)

Horario de apertura

De martes a sábado, de 19:00 a 00:00. Domingo, de 13:00 a 16:00

Precio

Platos, desde 11.500 CLP

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