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TUI DE

La Coupole MatsuhisaExotismo oriental en la nieve

El chef Nobuyuki Matsuhisa ha abierto este elegante restaurante en el hotel Badrutt’s Palace. Su estilo parte de las recetas tradicionales japonesas, a las que añade un toque de cocina peruana. Destaca el bacalao negro con miso y el ceviche. La decoración interior combina elementos originales del palacio, como los sillones de orejas, con otros modernos, como la barra de acero y una cúpula de cristal. No falta un bar de ‘sushi’, donde diseñan cócteles, y comedores privados.

Tipo de comida

Internacional
Más de 90 CHF

Cómo llegar

En autobús, paradas St. Moritz, Hauptpost o Klinik Gut (3)

Horario de apertura

De diciembre a abril. De lunes a domingo, de 19:00 a 23:00. Consultar web

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