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TUI DE

La BrasserieA las órdenes del chef

El lujoso Gran Hotel Bahía del Duque contiene tesoros como éste. El chef belga Pierre Résimont, con dos estrellas Michelín, es la mente creativa detrás de un menú en el que apuesta por la cocina internacional y los productos locales de temporada. Para ello ha retomado el concepto tradicional de ‘brasserie’, pero con un toque de originalidad, lo que da lugar a platos como su chateubriand o el carré de cordero con berenjenas y puree Résimont. Se ruega vestimenta formal.

Tipo de comida

Internacional
Más de 50 €

Cómo llegar

En autobús, parada Bahía del Duque (línea 467). En coche, por TF-1 . Salida 78.

Horario de apertura

Llamar para reservar

Precio

Platos principales desde 17 €

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